Lapis Moka Cokelat
Maaf motongnya berantakan, soalnya blm dingin udah dipotong, trs lapisannya kurang tipis2 karena males... Tp ini enak banget...😋😋
Lapis Moka Cokelat
Maaf motongnya berantakan, soalnya blm dingin udah dipotong, trs lapisannya kurang tipis2 karena males... Tp ini enak banget...😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras, tepung tapioka, gula, vanili, garam, aduk rata.
- 2
Masukkan sedikit santan, aduk2 sampai gula larut. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata.
- 3
Di tempat berbeda, larutkan moccacino. Kemudian larutkan coklat. (Dengan air panas)
- 4
Bagi adonan menjadi 4 bagian. ±540 ml biarkan putih, ±270ml tuangkan ke larutan moccacino, ±270 ml tuangkan ke larutan coklat.
- 5
Saring masing-masing adonan
- 6
Tuangkan 2 sendok sayur adonan coklat kedalam loyang ukuran 21 x 9 x 9 yang sudah diolesi minyak.
- 7
Kukus dalam langseng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus dengan api kecil ±7 menit.
- 8
Kemudian tuangkan 2 sendok sayur adonan putih, kukus 7 menit.
- 9
Tuang 2 sendok sayur adonan mocca, kukus 7 menit.
- 10
Urutan adonan : coklat, putih, mocca, putih, coklat... Terus bergantian sampai adonan habis.
- 11
Setelah lapisan terakhir, kukus selama 20 menit
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Endang bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar