32. Mango sago

Mumpung lagi musim mangga, yuuk cobain bikin mango sago...
Bisa sekalian jadi ide bisnis...
Resep by akun IG @cookingwithhel
Selamat mencoba
#pejuanggoldenapron3 #kesempatankedua
32. Mango sago
Mumpung lagi musim mangga, yuuk cobain bikin mango sago...
Bisa sekalian jadi ide bisnis...
Resep by akun IG @cookingwithhel
Selamat mencoba
#pejuanggoldenapron3 #kesempatankedua
Cara Membuat
- 1
Sagu mutiara: masak menggunakan teknik 5-30-6 yaitu masak sagu mutiara selama 5 menit, kemudian diamkan selama 30 menit lalu masak kembali selama 6 menit (sampai tidak ada yg berwarna putih lagi) sambil diaduk. Setelah itu angkat dan saring sagu mutiara lalu rendam ke air dingin
- 2
Jelly mangga : 1 bungkus nutrijel mangga yg kecil, masak sesuai petunjuk pemakaian. Dinginkan hingga jelly bisa dipotong-potong.
- 3
Pure mangga : kupas 1 buah mangga, lalu blender. Sisihkan sebagian untuk mangga potong.
- 4
Cara membuat mango sago: masukkan sagu mutiara, susu evaporasi, SKM secukupnya, mangga jelly yang sudah dipotong-potong, selasih yang sudah mekar dan mangga potong. Aduk rata.
- 5
Susun pure mangga di bagian dasar gelas, kemudian beri mango sago. Mango sago siap dinikmati. Disajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba. :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar