ابتدا آرد سفید ورو چند دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه🌹

وقتی آرد یه بوی داغ و خوبی داد آرد نخودچی رو بهش اضافه میکنیم چند دقیقه هم با آرد نخودچی تفت میدیم🌹

پودرقند موجود رو نصف کنید و به نصفش پودر کاکائو اضافه کنید،، آردها که تفت خوردن نصفش کنید و توی دو ظرف جدا بریزید و یکی رو پودر قند خالی و دیگری رو پودر قندکاکائویی بهش اضافه کنید و با پودر قند هم یه چند دقیقه با شعله خیلی کم یه تفت کوچیک بدید🌹

خب حالا گازو خاموش میکنیم و دوتا مواد رو جداگانه الک میکنیم تا صاف باشن🌹

وقتی الک کردین بذارید روگاز و کره یا روغن هم به هردوشون اضافه کنید با هر دو دست همزمان هم بزنید تا نسوزن و یکدست باشن🌹

روغن مایع رو کم کم به مواد اضافه کنید که یهو شل نشه تا جایی، که ازحالت سفتی دربیاد و بشه لای نان میکادو پهنش کرد همین که کمی رقیق شد کافیه🌹

خاموشش که کردیم پودر هل و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم🌹

یه نون میکادو رو تو یه سطح صاف بذارید و یه لایه ازمواد کاکائو روش بریزد و با چاقوی پهن صافش کنید تا همه جای نون پخش بشه،،حالا یه ورق دیگه نون میکادو میذاریم روش و یه لایه از مواد ساده روش میریزیم و بازصافش میکنیم همینجور تا آخر،ادامه میدیم تا مواد تموم بشن لایه آخر رو نون بذارید و با دست فشاربدید (هرلایه ازمواد رو که میریزیم و نون میذاریم روش بادست آروم فشار بدید تابهم بچسبن)

تموم که شد بذارید یخچال ویه جسم سنگین هم بذارید روش حدود دو ساعت باشه🌹

بعد از دو ساعت میتونید همینجور ساده سرو کنید یا شکلات آبکرده روش بریزید،، شکلات وبن ماری ذوب کردم و رو تمام سطح میکادو ریختم ده دقیقه دیگه گذاشتم یخچال بعد از ده دقیقه به دلخواه برش بدید ونوش جان🌹🌹