Kentang goreng untuk kentang mustofa
Resep mudah, hanya saja mengerjakannya butuh waktu yang panjang. Ini hanya kentangnya saja yah, karena belum berhasil ketika mengolah kentang mustofanya 😁 ●butuh usaha yg keras lagi, agar sukses membuat kentang mustofanya hehehe
Kentang goreng untuk kentang mustofa
Resep mudah, hanya saja mengerjakannya butuh waktu yang panjang. Ini hanya kentangnya saja yah, karena belum berhasil ketika mengolah kentang mustofanya 😁 ●butuh usaha yg keras lagi, agar sukses membuat kentang mustofanya hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, iris tipis seperti korek api, atau sesuai selera kalian aj mau bentuknya seperti apa.
- 2
Jika sudah selesai, cuci bersih kentang hingga benar-benar tidak keruh lagi. Karena jika masih keruh, ketika digoreng kentang akan menggumpal.
- 3
Jadi, kalian harus cuci bersih kentang sampai tidak keruh lagi. Saya mencucinya 3x
- 4
Jika sudah bersih, dalam baskom berisi air, masukan 1 sdm kapur sirih masak, aduk rata sampai kapurnya larut. Masukan kentang sampai kentangnya terendam
- 5
Fungsi dari kapur adalah, agar kentangnya setelah digoreng akan tahan lama kriuknya.
- 6
Jika sudah terendam kalian bisa nyalakan kompor, panaskan wajan berisi minyak. Gunakan api sedang saja. Ambil sebagian kentang yang ingin digoreng, tiriskan sebentar, lalu masukan dalam wajan.
- 7
Note : karena saya belum berhasil membuat kentang mustofa. Jadi kering kentang ini dibuat tambahan lauk untuk makan anak. Ketika melarutkan kapur, saya juga masukan 1bungkus masako sapi yang sachet. Agar berasa kering kentangnya 😁, tp jika kalian ingin membuat kentang mustofa jangan masukan masako yah 😁, selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar