Instruções para cozinhares
- 1
Comece por descascar os marmelos, cortando os em quarto pedaços para melhorar facilitar a retirada do caroço
- 2
Lave os marmelos e corte em seguida em pequenos cubos, em uma panela anti-aderente coloque uma camada de marmelos uma camada de açúcar esprema o sumo do limão e polvilhar com canela cada camada até acabar com os marmelos
- 3
Deixe repousar durante 3 horas aproximadamente
- 4
Leve ao lume brando até cozer o marmelo e ir sempre mexendo
- 5
Passe tudo com a varinha até ter um puré fino deixe novamente o lume ligado no mínimo e sem parar de mexer durante 5 minutos seguidos
- 6
Os recipientes onde vai guardar a marmelada devem ser fervidos em água durante um minuto
- 7
Verta o conteúdo desejado e cubra com papel vegetal para melhorar a conservação
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