બેસન મા લાલ મરચું, હળદર, મીઠું, સાકર, લીંબુનો રસ...

લસણ ની પેસ્ટ બઘુ નાખી બરાબર મિક્ષ કરી પાત્રા ના પાન ઘોઈ ને એની નસો કાઢી લેવી પછી આ ખીરુ પાન ના ઉધી બાજુ એ લગાવી ૫ પાન પર લગાવી વીટો વાળવો..

પછી એને ઢોકળીયા મા ૧૫ મીનીટ સ્ટીમ કરવા રાખવુ.. ઠંડા થાય એટલે તેલ મુકી રાઈ જીરું, કડી પતા, તલ નો વઘાર કરવો તૈયાર છે આપણા સ્ટીમ પાત્રા ઉપર થી કોપરા નુ છીણ ભભરાવવું🙂.