Banana Bread No Mixer

Name: Banana Bread No Mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 100 gr gula palem; 125 gr margarin; 200 gr pisang; 150 gr terigu kunci biru; 1 sachet susu bubuk (27gr); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda (=soda kue); 1/2 sdt jahe bubuk; 1 sdt kayu manis bubuk (aslinya pakai bumbu spekuk)

dinizzzm @dinizzzm_cook

Depok, Jawa Barat

Ada pisang ambon udah super kematengan, cari2 resep yg gampang karena lg mager, ketemu resep ini. Resep asli dari @yNy, tp resep di bawah ini sy sesuaikan dengan selera saya. 😊🙏🏽

Lebih banyak

Banana Bread No Mixer

dinizzzm @dinizzzm_cook

Depok, Jawa Barat

Ada pisang ambon udah super kematengan, cari2 resep yg gampang karena lg mager, ketemu resep ini. Resep asli dari @yNy, tp resep di bawah ini sy sesuaikan dengan selera saya. 😊🙏🏽

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
100 grgula palem
125 grmargarin
200 grpisang
Bahan Kering
150 grterigu kunci biru
1 sachetsusu bubuk (27gr)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda (=soda kue)
1/2 sdtjahe bubuk
1 sdtkayu manis bubuk (aslinya pakai bumbu spekuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu, tp jangan halus2, biarkan masih grumpel2.
2

Lelehkan mentega, jangan sampai mendidih ya, panaskan sebentar aja di atas kompor, matikan api, aduk2 sampai leleh, angin2kan.
3

Campur dan aduk rata bahan kering, sisihkan.
4

Campur telur dan gula palem, aduk rata dengan whisk.
5

Masukan berurutan, pisang, mentega leleh dan bahan kering yang sudah diayak. Aduk sampai tercampur rata.
6

Tuang dalam loyang ukuran 20x8x7 cm. Beri taburan chocochips/kismis/keju sesuai selera.
7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 170°C selama 30menit api bawah, dan 150°C selama 25menit api atas bawah. Lakukan tes tusuk karena setiap oven berbeda.
8

Banana bread siap menemani kopi. 😊
9

Note: karena menggunakan full gula palem, banana bread ini jadi tidak terlalu manis. Pas buat saya! 😊