Ote-ote Porong
Nemuin resep ote-ote porong di cookpadnya mbak Nancy, langsung teringat kenangan masa kecil.
Dulu tiap saya diajak almh. mama ke pasar besar Malang pasti dibeliin ote2 ini. Saya masih ingat dulu yang jual ada di depan toko kain Borobudur atau Mutiara. Padahal aslinya ote² ini berasal dari Porong-Sidoarjo.
Ngikutin step² dari resepnya mbak Nancy dan berhasil. Menggunakan bahan seadanya saja, karena klo aslinya sih pakai tiram dan rumput laut kering. Tapi rasanya tetap juara, sekarang kalo lagi pengen bikin sendiri aja. Cusss resepnya ya... .
Ote-ote Porong
Nemuin resep ote-ote porong di cookpadnya mbak Nancy, langsung teringat kenangan masa kecil.
Dulu tiap saya diajak almh. mama ke pasar besar Malang pasti dibeliin ote2 ini. Saya masih ingat dulu yang jual ada di depan toko kain Borobudur atau Mutiara. Padahal aslinya ote² ini berasal dari Porong-Sidoarjo.
Ngikutin step² dari resepnya mbak Nancy dan berhasil. Menggunakan bahan seadanya saja, karena klo aslinya sih pakai tiram dan rumput laut kering. Tapi rasanya tetap juara, sekarang kalo lagi pengen bikin sendiri aja. Cusss resepnya ya... .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulitnya, blender kedelai, air, bawang putih dan garam hingga halus
- 2
Tambahkan tepung beras, sisihkan.
- 3
Buat isiannya : tumis bawang putih, masukkan ayam, jamur, dan bumbu. Terakhir masukkan daun bawang, koreksi rasa
- 4
Cara menggoreng, panaskan minyak dan sendok sayur. Beri adonan kulit tipis, beri isian, tutup lagi dengan adonan kulit.
- 5
Goreng hingga matang, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar