Fruit Pie Mini
Tantangan Code minggu ini adalah kreasi jajanan, kue atau masakan yang diolah menggunakan teflon atau panci anti lengket.
Kebetulan sekali saya sangat senang coba2 memanggang kue dengan memanfaatkan teflon. Dan kali ini kreasi saya adalah mini pie buah. Resep ini renyah dikulitnya perpaduan manis gurih dari vla dg buah nya passs bangeet.. Cobain momsis 😍👍
Recipe by : Trixie Gayatri, dengan sedikit modif dari saya ☺
#RecookDepok_Teflon
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Fruit Pie Mini
Tantangan Code minggu ini adalah kreasi jajanan, kue atau masakan yang diolah menggunakan teflon atau panci anti lengket.
Kebetulan sekali saya sangat senang coba2 memanggang kue dengan memanfaatkan teflon. Dan kali ini kreasi saya adalah mini pie buah. Resep ini renyah dikulitnya perpaduan manis gurih dari vla dg buah nya passs bangeet.. Cobain momsis 😍👍
Recipe by : Trixie Gayatri, dengan sedikit modif dari saya ☺
#RecookDepok_Teflon
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan masing2 bahan2nya.
- 2
Aduk terigu, gula halus dgn susu bubuk dan margarin dlm 1 wadah hingga menjadi bulir-bulir kecil. Lalu masukan telur & air, aduklah dgn tangan hingga agak kalis.
- 3
Lalu bungkus adonan dgn plastik dan taruh di frezer minimal 15 menit.
- 4
Setelah 15 menit, keluarkan adonan,siapkan cetakan pie, olesi dg sedikit margarin. Pipihkan adonan setebal ± 1 cm, kemudian potong sesuai diameter cetakan. Rapikan adonan hingga seluruh cetakan tertutup adonan dengan ketebalan yang sama. Lalu tusuk2 dg garpu.
- 5
Saya memanggang menggunakan teflon. Jika momsis ingin menggunakan oven boleh saja, panggang dg panas 180° selama 20 menit. Panaskan kompor yg dilapisi seng lalu tumpangi dg teflon, panaskan teflon dgn api kecil hingga panas, lalu tata pie dlm teflon, panggang pie hingga matang kurang lebih 20 menit, dengan ditutup. Gambar ke2 hasil setelah dipanggang & dikeluarkan dr cetakan. Lakukan lg hingga adonan kulit habis.
- 6
Berikutnya qt buat vla, campur semua bahan vla kecuali butter, aduk rata sebelum nyalakan kompor jgn ada yg bergerindil, baru masak di kompor dgn api kecil hingga mengental, lalu baru tambahkan butter. Vla siap digunakan saat sudah agak hangat.
- 7
Isi pie yg sudah matang dgn vla dan buah sesuai selera.
- 8
Berikutnya buat glazzing, campur semua bahan glazzing lalu masak di kompor hingga mendidih, buah yg sudah ditata td siap dioles glazzing. Daan, siap dinikmati 😍😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)