Tekwan ikan kakap

Name: Tekwan ikan kakap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan kakap giling; 2 sdt garam halus; 1 butir telur; 100 ml air es (biasa pake air biasa kalo ikannya ud dingin); 200 gram tepung tapioka / sagu; Secukupnya air; 2 sdm minyak sayur merk apa aja

Debora @shesdebora

Bandung

Tekwan ikan kakap

Debora @shesdebora

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan kakap giling
2 sdtgaram halus
1 butirtelur
100 mlair es (biasa pake air biasa kalo ikannya ud dingin)
200 gramtepung tapioka / sagu
Air rebusan
Secukupnyaair
2 sdmminyak sayur merk apa aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ikan dengan air, aduk rata hingga semua rata. Tambahkan telur kemudian aduk rata kembali.
2

Tambahkan garam, aduk sebentar. Kemudian tambahkan tepung. Aduk rata.
3

Ambil adonan, kemudian rebus. Kalo adonan mengapung berarti udah mateng ya.. angkat dan tiriskan.
4

Saya pake tapioka merk ini.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Debora @shesdebora

pada 19 November 2020 05.02

Bandung

Komentar

Huri Yorlanda @Huri_ay

11 Maret 2022 17.54

Kak nanya dong , gimana kalo tekwannya bauk ya kak? Ikan bauk & amis, gimana kak cara ngatasinnya? Pdhl udh ngikutin cara cara digoogle kyk kasih bwg putih halus dll
Saran kak 🙏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya