Rujak Cuka Bumbu Ulek

Name: Rujak Cuka Bumbu Ulek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bengkuang, iris tipis; 5 lembar daun kol, iris tipis; 50 gram toge; 2 buah timun, iris tipis; 3 buah cabai rawit; 3 buah cabai keriting merah; 1 buah bawang putih; 50 gram kacang tanah, goreng hingga matang; 1 sendok teh cuka masak; 1 gandu kecil gula merah; 1/2 bungkus terasi kemasan saset, goreng dulu; Secukupnya garam

Sisca Puspita Sari @SiscaPuspitaSari

🇮🇩Ciamis & Agadir🇲🇦

#MingguKe23
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
#CookpadComunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Lebih banyak

Rujak Cuka Bumbu Ulek

Sisca Puspita Sari @SiscaPuspitaSari

🇮🇩Ciamis & Agadir🇲🇦

#MingguKe23
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
#CookpadComunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbengkuang, iris tipis
5 lembardaun kol, iris tipis
50 gramtoge
2 buahtimun, iris tipis
Bumbu halus :
3 buahcabai rawit
3 buahcabai keriting merah
1 buahbawang putih
50 gramkacang tanah, goreng hingga matang
1 sendok tehcuka masak
1 gandukecil gula merah
1/2 bungkusterasi kemasan saset, goreng dulu
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek hingga halus, bawang putih, terasi, garan, cabai keriting, cabai rawit.
2

Masukan kacang. Ulek hingga halus.
3

Masukan gula merah dan garam. Ulek hinggga halus.
4

Beri sedikit air matang, beri cuka. Koreksi rasanya.
5

Siapkan bahan rujak yang telah di iris / dipotong-potong.
6

Siram dengan bumbu halus. Aduk rata. Masukan kulkas minimal seharianan, agar buah buahannya layu dan bumbunya meresap. Lebih nikmat dihidangkan dingin.