Összekevertem a fűszereket egy edénykében. Egy tepsibe tettem a felvágott burgonyát. Zsírt adtam hozzá. A burgonyát meghintettem egy kevés fűszereverékkel. 180 C fokra előmelegített sütőbe tettem 30 percre.

A levesben már korábban megfőtt csirke szárnyakat is befűszereztem. Ha ez elmaradt volna, van időnk enyhén sós vízben megfőzni, hiszen 30 perccel később, a félig megsült burgonya tetejére fog kerülni a tepsibe a fűszeres hús. Felkockázott fokhagyma gerezdet tettem még rá.