Rujak Serut

Name: Rujak Serut
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mangga muda; 1/2 nanas; 2 bengkoang; 1 sdm gula jawa yg sudah dihancurkan; 1/2 sdm gula pasir; 1 buah atau 3 butir asam jawa; Garam; 3 cabai rawit

Shinta Astrini @cookbyshinta

Purworejo, Jawa Tengah

Pengen rujak tapi yang tinggal nyendok aja tanpa tangan kotor. Yuppp rujak serut aja... lebih nikmat jika dalam keadaan dingin yahhh

Lebih banyak

Rujak Serut

Shinta Astrini @cookbyshinta

Purworejo, Jawa Tengah

Pengen rujak tapi yang tinggal nyendok aja tanpa tangan kotor. Yuppp rujak serut aja... lebih nikmat jika dalam keadaan dingin yahhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2mangga muda
1/2nanas
2bengkoang
1 sdmgula jawa yg sudah dihancurkan
1/2 sdmgula pasir
1 buahatau 3 butir asam jawa
Garam
3cabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas dan cuci semua buah
2

Serut di dalam wadah, sisihkan
3

Buat kuah sambalnya, semua bahan sambal diuleg, beri 1 sdm air juga boleh, test rasa sampai benar2 mantapp
4

Campurkan dalam wadah berisi buah tadi, aduk aduk sampai tercampur rata
5

Masukkan ke lemari es dulu jika ingin lebih nikmat. Jangan lupa wadah dlm keadaan tertutup.