Moho ubi Ungu Anti gagal !!

Name: Moho ubi Ungu Anti gagal !!
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ubi ungu (kukus, lumatkan); 250 santan (dimasak dgn 1/4 garam s/d mendidih, dinginkan); 250 terigu segitiga (ayak); 1 sdt ragi; 1 telor utuh; 180 gr gula pasir; 1/4 vanila bubuk

Medi Young @mediyoung

Ini saya coba buat ke 2x tp ini versi proofing 2 jam dan ragi saya kurangkan jd 1 sdt, no BP. ANTI GAGAL!!

Lebih banyak

Moho ubi Ungu Anti gagal !!

Medi Young @mediyoung

Ini saya coba buat ke 2x tp ini versi proofing 2 jam dan ragi saya kurangkan jd 1 sdt, no BP. ANTI GAGAL!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 30 menit

15 pcs

250ubi ungu (kukus, lumatkan)
250santan (dimasak dgn 1/4 garam s/d mendidih, dinginkan)
250terigu segitiga (ayak)
1 sdtragi
1telor utuh
180 grgula pasir
1/4vanila bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 30 menit

1

Semua bahan dimixer rata, diamkan 2 jam, s/d kembang 2x lipat
2

Isi ke cup s/d penuh supaya mekar cakap
3

Kukus 15 menit api besar (saya lgsg 2 tkt) Note :dandang hrs dipanaskan terlebih dahulu, tutup alas serbet.