मूली की नमकीन पूरी (mooli ki namkeen poori recipe in Hindi)
Arti Vivek Dubey @cook_24839808
मूली की नमकीन पूरी (mooli ki namkeen poori recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले मूली को बारीक़ कट करेंगे और पत्ते को भी अच्छे से बारीक़ कट करेंगे
- 2
फिर एक कुकर में 1/2 गिलास पानी डालकर 3 सिटी लेकर पका लगे और फिर ठंडा होने पर उसको अच्छे से निचोड़कर पानी निकाल देंगे
- 3
- 4
अब गेहूं का आटा बेसन और उबली हुई मूली को एक बाउल में सभी को मिला देंगे फिर उसमे सारे मसाले डालकर जितना जरूरत हो पानी डालकर सख्त आटा गूथ लेंगे
- 5
आटे के छोटे छोटे पेड़े बनाकर रखे
- 6
अब एक कड़ाही में तेल डालकर अच्छे से गरम होने दे तब तक छोटी छोटी पूरी बेलकर गरम तेल में अच्छी कुरकुरी तल ले
- 7
पूरी को अचार चटनी जेम के साथ सर्व करे
कीवर्ड
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