Donat ulang tahun

Salah satu alternatif kue yg bisa di pake utk ulang tahun adalah donat.
Lembut dan enak pastinya yummy.
Saya pake dus donat uk 27*18*5cm dgn berat dough 20gr/pcs
Source: Imam Abu Salman
Rebake: Vita
Donat ulang tahun
Salah satu alternatif kue yg bisa di pake utk ulang tahun adalah donat.
Lembut dan enak pastinya yummy.
Saya pake dus donat uk 27*18*5cm dgn berat dough 20gr/pcs
Source: Imam Abu Salman
Rebake: Vita
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan diatas kecuali garam dan margarin,uleni hingga Kalis
- 2
Setelah Kalis masukkan margarin dan garam kembali uleni hingga adonan Kalis elastis
- 3
Timbang adonan @20gr dan bulatkan
- 4
Lalu istirahatkan kurleb 30 mnt
- 5
Baluri sedikit tepung lalu pipihkan supaya gas keluar,lubangi tengahnya dgn jari dan rapikan(me,tidak di lubangi)
- 6
Istirahatkan kembali kurleb 30-45 mnt hingga mengembang 2x lipat,tandanya donat siap di goreng adalah jika di angkat sudah ringan
- 7
Goreng saat minyak sudah panas dgn api kecil,, lalu cukup balik sekali saat 1 sisinya sdh kuning keemasan
- 8
Tiriskan donat,dinginkan dan dekor dgn DCC yg di lelehkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar