अब कड़ाही में घी गर्म करें. आटे की एक लोई बनाकर सूखे आटे की सहायता से पूरी बेल लें।

अब गर्म घी में पूरी डालकर कलछी से पलट- पलटकर सुनहरा तल लें और निकाल लें.

कुट्टू की फलाहारी पूरियां तैयार हैं, इन्हें आलू टमाटर की फलाहारी सब्ज़ी के साथ व्रत में खाएं.