Elkészítés
- 1
Egy lábosba olívaolajat hevíteni! 3-6 evőkanálnyi.
- 2
A felaprított hagymát és fokhagymát beleteszem a forró olajba, dinsztelem, sózom, mert a hagyma ízei kinyílnak a sótól!
- 3
Amikor látom, hogy a hagyma üveges, mehet bele a rizottó rizs!
- 4
Előtte vizet forraltam egy másik edénybe és beletettem a zöldség alaplevet vagy vegetat! (legjobb a zöldség por) én szoktam a vízbe rakni kakukkfűvet és tárkonyt is! de használhatsz tyúkhús leves kockát is!
- 5
Szépen lassan adagolva az alaplevet megfőzzük a rizottó rizst (látni fogod mikor van kész). FONTOS, ne siess vele szépen lassan egy-egy merőkanállal adagold az alaplevet!!!
- 6
Ha úgy látod, hogy kész, akkor öntsd ki egy nagyobb tálcára az egészet, apróra vágott tárkony mehet a tetejére (szórod) és várod, amíg kihűl!
- 7
Lehet fogyasztani! Ha túl keménynek találod vagy száraznak csinálsz egy nagyon kicsi alaplevet és a kívánt adagot átpörgeted egy serpenyőben a lével!
- 8
Jó étvágyat, enjoy.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek





Szöveges kommentek