સૌ પ્રથમ બધી દાળ ચોખા ધોઈ લો પછી 5_6 કલાક પાણી મા પલાળી પછી પાણી નિતારી છાશ નાખી મિક્સર મા પીસી બેટર બનાવી લો. પછી એ બેટર મા હળદળ નમક સાજી ફૂલ નાખી હલાવી લો. પછી ગરમ તેલ મા તળી લો.

બધા વડા બનાવી લો પછી છાશ અથવા પાણી મા 5 મીનીટ પલાળી દો.

પછી મીઠૂ દંહી બનાવી તેની સાથે વડા સવઁ કરો.