Trucos para derretir chocolate en el micro
Dailicious @cook_20610927
Siempre se puede hacer al baño maría pero cuando queremos derretir una cantidad muy pequeña o tenemos prisa el micro es perfecto.
Trucos para derretir chocolate en el micro
Siempre se puede hacer al baño maría pero cuando queremos derretir una cantidad muy pequeña o tenemos prisa el micro es perfecto.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Truco 1: derretir el chocolate en modo DEFROST en períodos cortos, yo empiezo por 1 min y luego de 30 segundos en 30 o incluso 15, así me aseguro que no se quema
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En cada pausa remueve bien. Estará listo cuando aún queden unos trozos sin derretir, ya que removiendo se deshacen con el calor residual
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Truco 2: si es muy poquita cantidad (1-2 onzas) es mejor utilizar un molde de silicona (se limpia mucho mejor y no hay desperdicios) dentro de una taza, por ejemplo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dailicious le encantará ver cómo quedó.
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