El tiempo es el que marca la panificadora para pan de leche batida, sin contar el tiempo de enfriado. Ponemos todos los ingredientes menos las semillas en la cubeta, haciendo un huequito en el centro de la harina para la levadura. Dejamos que trabaje la máquina y cuando suene la señal añadimos las semillas.

Justo antes de que comience el horneados, que suele ser de unos 60 minutos, podemos quitar las palas y pincelar con un poco de leche. Cuando termine dejamos templar en la cubeta un rato y luego sacamos a un rejilla para que termine de enfriar.