बॉम्बे आइस हलवा
मुंबई आइस हलवा बहुत ही फेमस स्वीट है पर कई लोगों से यहां अच्छे से बन नहीं पाता मैं यहां पर जो रेसिपी दे रही हूं उसका नाप पर्फेक्ट है। इस नाम से आप एक बार जरूर ट्राई करें। बहुत अच्छा मुंबई आइस हलवा बनकर तैयार होगा इस नाप से एक बार जरूर ट्राई करें।
बॉम्बे आइस हलवा
मुंबई आइस हलवा बहुत ही फेमस स्वीट है पर कई लोगों से यहां अच्छे से बन नहीं पाता मैं यहां पर जो रेसिपी दे रही हूं उसका नाप पर्फेक्ट है। इस नाम से आप एक बार जरूर ट्राई करें। बहुत अच्छा मुंबई आइस हलवा बनकर तैयार होगा इस नाप से एक बार जरूर ट्राई करें।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में घी, दूध, शक्कर, मैदा और केसर वाला दूध सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह से बिना गुठलियों वाला मिश्रण तैयार करें,अब गैस की फ्लेम शुरू करें और बिल्कुल धीमी आंच पर 15 से 17 मिनट तक पका ले।
- 2
बटर पेपर को ग्रीस कर ले तैयार किया हुआ मीश्रन इस बटर पेपर पर डालें और चम्मच की सहायता से अच्छे से फैला दे। ऊपर जायफल पाउडर, इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट डालकर बेलन से हल्के हाथ से दबाले।
- 3
1 घंटे बाद इस पर कट लगा दे और 3 से 4 घंटे तक सेट होने के लिए रखे।
- 4
एकदम सुपर्ब मुंबई आइस हलवा तैयार है एक बार जरूर ट्राई करे।
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