खस्ता पूरी(Khasta Puri recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में आटा, तेल और नमक को अच्छे से मिला लें। अब थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए आटे को गूंद लें, आटे को कपड़े से ढककर 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 2
मिडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें अब आटे से छोटी-छोटी लोइयां तोड़कर पूरियां बेल लें।
- 3
तेल के अच्छे से गरम होने के बाद ही पूरियां डालकर सुनहरा होने तक तल लें और आंच बंद कर दें ।
- 4
तैयार है गेहूं के आटे की पूरियां इसे रसेदार सब्जी और अचार के साथ खाएं और खिलाएं।
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