शकरकंद की पूरी (Shakarkand ki puri recipe in Hindi)
Alka Jaiswal @cook_21253365
शकरकंद की पूरी (Shakarkand ki puri recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबली शकरकंद को छील कर कद्दूकस कर लें और मैश कर लें।
- 2
दो कटोरी आटा डाल कर मिलायें, दो चम्मच घी डाल कर मिलायें और पानी की सहायता से मुलायम आटा गूँथ लें और ढक कर 10मिनट के लिए रख दें।
- 3
छोटी-छोटी लोई तोड़ कर पूरियाँ बेल कर गरम तेल में डाल कर तल लें और मनपसंद सब्जी के साथ नरम शकरकंद की पूरियों का मज़ा लें।
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