A tojást keményre főzöm. Közben a krumplit is megpucolom és félkészre főzöm a sós vízben.

A tojást és a krumplit is megvárom, amíg kihűl majd a tojást megpuculom és szépen felkarikázom a krumplival együtt. Egy tűzálló tál aljára leteszek egy sor krumplit, rá egy sor tojást, rá egy sor kolbászt és rákenem a tejföl felét.

Majd megint krumpli-tojás-kolbász. Végül krumplival zárom a sort és mehet a tetejére a másik adag tejföl.

Kb. 200 C fokos sütőben kb. 50-60 percig sütöm.