Savanyú káposzta ágyon sült bőrös malac

Name: Savanyú káposzta ágyon sült bőrös malac
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg bőrös karaj/ csontos tarja; 1,5 kg savanyú káposzta; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Novaland fokhagymás fűszerkeverék

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Savanyú káposzta ágyon sült bőrös malac

Kis-Szakács Izabella @IzaKis_Szakacs

Kisújszállás

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 kgbőrös karaj/ csontos tarja
1,5 kgsavanyú káposzta
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
ízlés szerintNovaland fokhagymás fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

1

A káposztát alaposan kimossuk és egy tepsi aljár kibélejük vele.
2

A husit megmossuk és mindkét oldalát vastagon beszórjuk a fűszerkeverékkel. Rátesszük a kápira és még egy kicsi sóval borssal meghintjük a tetejét.
3

180 C fokon 60 percig fólia alatt sütjük. Utána kb. 30-40 perc alatt megpirítjuk fólia nélkül.