Orak Arik Caipo Telur

Name: Orak Arik Caipo Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram caipo asin manis; 2 buah telur, kocok lepas; 1 buah bawang putih, geprek, cincang; Sedikit totole (kaldu jamur); Sedikit saus tiram; Sedikit kecap manis; Sedikit minyak wijen; Sedikit lada; Sedikit minyak untuk menumis; Sedikit air; 1 batang kecil loncang

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Orak Arik Caipo Telur

Anastasia Dewi @AnastasiaDewi12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramcaipo asin manis
2 buahtelur, kocok lepas
1 buahbawang putih, geprek, cincang
Sedikittotole (kaldu jamur)
Sedikitsaus tiram
Sedikitkecap manis
Sedikitminyak wijen
Sedikitlada
Sedikitminyak untuk menumis
Sedikitair
1 batangkecil loncang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang kecil caipo lalu dicuci bersih & diperas, ditiriskan.
2

Telur diberi sedikit totole kocok lepas, bikin orak arik, angkat sisihkan.
3

Tumis bawang putih & caipo sampai harum & layu. Masukkan orak arik telur, masukkan totole & lada. Lalu masukkan sedikit saus tiram, minyak wijen, & kecap manis.
4

Aduk2 hingga rata, beri air sedikit saja hanya untuk meratakan bumbu. Tumis hingga air asat.
5

Masukkan daun loncang yg sudah dipotong serong. Aduk rata.
6

Tes & koreksi rasa. Sajikan. 😊