Pulyka édesburgonyával és almával

Name: Pulyka édesburgonyával és almával
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0,5 kg pukykamell; 40 dkg gomba; 1 db közepes fej hagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint borsikafű; ízlés szerint zsír; 500 g édesburgonya; 2 db alma; 3 db csicsóka; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint bazsalikom

Rékuc @rekuc

Én egy pici szójaszószt is öntöttem a köretemre. Nagyon jól passzoltak az almával :) 🦃🍠🍎 #3fix

Olvass tovább

Pulyka édesburgonyával és almával

Rékuc @rekuc

Én egy pici szójaszószt is öntöttem a köretemre. Nagyon jól passzoltak az almával :) 🦃🍠🍎 #3fix

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

0,5 kgpukykamell
40 dkggomba
1 dbközepes fej hagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintborsikafű
ízlés szerintzsír
Köret:
500 gédesburgonya
2 dbalma
3 dbcsicsóka
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintbazsalikom

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Megmossuk a zöldségeket és az almát. Nagyobb darabokra vágjuk őket. A hagymát is nagyobb szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal, hozzáadjuk a fűszereket, elkeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
2

A hagymát apró kockára vágjuk és zsíron üvegesre pároljuk. A husit felkockázzuk és a hagymán megpirítjuk. Közben fűszerezzük. Ha elkezdett pirulni, mehet rá a felszeletelt gomba. Ha a gomba is megpuhult, tálalhatjuk is az ételt. Külön-külön is tálalhatjuk vagy akár össze is forgathatjuk.