Perkedel Kentang Enak dan Anti Hancur
Ini enaak banget... Mulai gigitan pertama udah berasa bumbunya. Teksturnya juga mantap, ga kuatir hancur. Salah satu poin yang paling penting adalah jangan dibalik sebelum bagian bawah berkulit dan kering. Kalau bikin 2 resep alias 800 gr kentang bisa abis dicemilin fans perkedel garis keras. Resep perkedel kedua yang saya coba, kali ini pakai resepnya mba fitri sasmaya. Ikutan bikin juga yuk ❤️
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak
Perkedel Kentang Enak dan Anti Hancur
Ini enaak banget... Mulai gigitan pertama udah berasa bumbunya. Teksturnya juga mantap, ga kuatir hancur. Salah satu poin yang paling penting adalah jangan dibalik sebelum bagian bawah berkulit dan kering. Kalau bikin 2 resep alias 800 gr kentang bisa abis dicemilin fans perkedel garis keras. Resep perkedel kedua yang saya coba, kali ini pakai resepnya mba fitri sasmaya. Ikutan bikin juga yuk ❤️
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih. Potong jadi 8 lalu goreng. Saat kentang setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah matang, Angkat.
- 2
Panas panas, haluskan kentang. Saya masukkan kedalam kantong lalu di pukul pukul pakai palu dapur. Sampai halus. Lalu Masukkan kedalam wadah
- 3
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan dalam wadah kentang. Kemudian tambahkan juga kuning telur, seledri, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata
- 4
Bentuk bulatan bulatan pipih.
- 5
Panaskan minyak goreng. Setelah panas, gunakan api sedang. Celupkan kentang dalam putih telur, lalu goreng.
- 6
PENTING !!! Tunggu sampai bagian bawah kering dan kokoh baru dibalik. Goreng kedua sisi sampai keemasan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)