Mozzarellás karfiollepény

Name: Mozzarellás karfiollepény
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej karfiol (kb. 70 dkg); 2 db egész tojás; 20-25 dkg reszelt mozzarella; 3-4 dkg vaj; 1 gerezd fokhagyma (lehet 2-3 is); ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oreganó

Liszi Barbara @liszibarbara

Egy diéta miatt kell szénhidrátmentes ételeket kitalálnom :) Ez nagyon finom, legközelebb pizza alapnak is elkészítem :) De el tudom képzelni egy finom szaftos, szószos hús mellé is köretnek :)

Olvass tovább

Mozzarellás karfiollepény

Liszi Barbara @liszibarbara

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50-55 perc

4 adag

1 fejkarfiol (kb. 70 dkg)
2 dbegész tojás
20-25 dkgreszelt mozzarella
3-4 dkgvaj
1 gerezdfokhagyma (lehet 2-3 is)
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoreganó

Mentve

Elkészítés

50-55 perc

1

A karfiolt nyersen, késes aprítóban morzsásra daráltam.
2

Hozzákevertem a felvert tojásokat, a fűszereket, a zúzott fokhagymát, a reszelt mozzarellát és az olvasztott vajat.
3

Sütőpapírral bélelt tepsibe borítottam a masszát, a lepény kb. 1-1, 5 cm legyen.
4

180 C-on, kb. 40 perc alatt szép pirosra sütöttem. Jó étvágyat :)