Para la masa:En leche tibia disolver la levadura y dejar fermentar.

Hacer una corona de harina y en el centro colocar los huevos previamente batidos, el azúcar, la sal y un chorrito de esencia de vainilla. Luego colocar la levadura ya fermentada con la leche

Ir uniendo, luego de a poco incorporar la manteca hasta unificar todo. Tapar y dejar leudar

En un molde enmantecado y enharinado, colocar la masa que previamente vamos a hacer un “chorizo” y luego en el molde vamos a darle bien la forma. Cocinar en el horno (180 grados) hasta que esté dorada, sacar y una vez tibia colocar la crema pastelera

Para la crema: calentar la leche y la mitad del azúcar, aparte batir las yemas y luego agregarle el resto del azúcar y la maicena, una vez unido colocar en el fuego todo junto

Revolver constantemente hasta que llegue a hervor y tome consistencia