Roti sobek tanpa ulen

Resep ini adaptasi dr resepnya yackikuka, seneng bgt nemu resepnya, tanpa ulen dan hasilnya pun lembut
Roti sobek tanpa ulen
Resep ini adaptasi dr resepnya yackikuka, seneng bgt nemu resepnya, tanpa ulen dan hasilnya pun lembut
Cara Membuat
- 1
Campur susu hangat dengan gula pasir dan ragi, diamkan 10-15 menit
- 2
Setelah ragi berbuih, tambahkan telur dan margarin leleh, aduk rata
- 3
Dalam wadah besar campur terigu dan garam, lalu tuang campuran susu+gula+ragi+telur+margarin leleh, aduk rata
- 4
Diamkan hingga mengembang 2x, sekitar 60 menit. Kalau mau cepet, taruh wadah yg berisi adonan diatas magic com/panci berisi air hangat
- 5
Kempiskan adonan lalu bagi adonan sesuai selera, bulatkan, tutup dg serbet/plastik wrap, diamkan 10 menit
- 6
Gilas perlahan sesuai bentuk, kemudian beri isian sesuai selera. Tata di loyang, diamkan 10-15menit lagi sambil memanaskan oven
- 7
Oven selama 180°c selama 15 menit atau tergantung oven masing2
- 8
Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan beri olesan margarin/mentega
- 9
Siap dinikmati...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar