સૌપ્રથમ ઈડલી લો.. ત્યારબાદ. તેના કટકા કરી લો.... એક કડાઈમાં ૨ ચમચા તેલ લઇ વઘાર કરી લો......

પછી કટકા કરેલી ઈડલી ઉમેરો.... પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો..... અને સરખી રીતે મિક્સ કરી લો...... ત્યારબાદ તેને સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ કોથમીરની ચટણી અને ટામેટા લાલ મરચાં લસણની ચટણી સાથે ગરમા ગરમ સર્વ કરો.....

,,