मसालेदार आलू गोभी (masaledar aloo gobi recipe in Hindi)

Name: मसालेदार आलू गोभी (masaledar aloo gobi recipe in Hindi)
Yield: ४
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम गोभी; 2 आलू; 2 टमाटर; 1 बड़ा प्याज; 6-7 कली लहसुन; 4 हरी मिर्च; 1 इंच टुकडा अदरक; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल; 1/2 चम्मच मेथी

Abha Jaiswal @abha_27

Prayagraj

#GA4 #Week10 ठंड के मौसम में आलू गोभी की मसाले वाली सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे पूरी परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

मसालेदार आलू गोभी (masaledar aloo gobi recipe in Hindi)

Abha Jaiswal @abha_27

Prayagraj

सामग्री

४५ मिनट

४

250 ग्रामगोभी
2आलू
2टमाटर
1बड़ा प्याज
6-7कली लहसुन
4हरी मिर्च
1 इंचटुकडा अदरक
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचगरम मसाला
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतेल
1/2 चम्मचमेथी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट

1

सबसे पहले सभी सब्जियां काट कर रख लें।
2

अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें कटी सब्जियां डालकर भूनें।
3

अब इसमें पिसा हुआ प्याज़ अदरक लहसुन हरी मिर्च डालकर मिक्स करें कुछ देर बाद टमाटर पीस कर मिला लें और फिर इसमें धनिया पाउडर नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।
4

अब इसमें पानी डालकर अच्छी तरह से १५ मिनट तक गैस पर चढ़ायें।
5

अब गरम मसाले डालकर गरम गरम पूरी परांठे के साथ सर्व करें।