Chicken Fries

Name: Chicken Fries
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit; 1 3/4 sdt garam; 1 sdt cabe bubuk atau sesuai selera; 2 sdt garlic powder; 2 sdt onion powder; 1 sdt oregano kering; secukupnya Lada bubuk hitam/putih; Telur secukupnya, kocok hingga tercampur rata; secukupnya Tepung panir

Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN

USA

Anak2 saya tuh paling suka makan #chickenfries nya #BurgerKing. Akhirnya saya coba-coba bikin sendiri.
Sebenarnya sih kalau menurut saya chicken fries ini mirip-mirip chicken nugget, bentuknya saja yang beda.

Lebih banyak

Chicken Fries

Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN

USA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
1 3/4 sdtgaram
1 sdtcabe bubuk atau sesuai selera
2 sdtgarlic powder
2 sdtonion powder
1 sdtoregano kering
secukupnyaLada bubuk hitam/putih
Bahan Pencelup :
Telur secukupnya, kocok hingga tercampur rata
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dada ayam dengan menggunakan food processor atau blender. Setelah halus, pindahkan ke dalam mangkok.
2

Masukkan semua sisa bahan (kecuali bahan balutan) ke dalam ayam yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk memanjang (lihat foto).
3

Celupkan ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke dalam tepung panir.
4

Setelah step ini selesai jika mau langsung digoreng sebaiknya dimasukkan ke dalam kulkas dulu selama minimal 30 menit, biar ngeset. Tapi jika mau disimpan di freezer, tata di loyang lalu dimasukkan freezer selama 1-2 jam lalu pindahkan ke dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di freezer. Kalau mau digoreng bisa langsung dari freezer tanpa perlu dicairkan dulu.