Roti Sisir

Name: Roti Sisir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram terigu protein tinggi; 40 gram gula; 4 gram ragi instant; 15 gram susu bubuk; 1 butir telur; 50 ml air es; 30 gram margarin; 1/4 sdt garam; 1 sdm margarin; 1 sdm gula bubuk; 1 sdm susu cair; 1 sdm margarin

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Ga pernah bosen untuk membuat roti.
Roti sisir ini lembut sekali.
Foto ini saya ambil di hari ke-3, roti masih enak lembut😋😋
Selamat mencoba yaa..

#rotilingga #rotisisirlingga #rotisisir
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Ga pernah bosen untuk membuat roti.
Roti sisir ini lembut sekali.
Foto ini saya ambil di hari ke-3, roti masih enak lembut😋😋
Selamat mencoba yaa..

#rotilingga #rotisisirlingga #rotisisir
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Roti Sisir

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Ga pernah bosen untuk membuat roti.
Roti sisir ini lembut sekali.
Foto ini saya ambil di hari ke-3, roti masih enak lembut😋😋
Selamat mencoba yaa..

#rotilingga #rotisisirlingga #rotisisir
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Ga pernah bosen untuk membuat roti.
Roti sisir ini lembut sekali.
Foto ini saya ambil di hari ke-3, roti masih enak lembut😋😋
Selamat mencoba yaa..

#rotilingga #rotisisirlingga #rotisisir
#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadcommunity_banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 gramterigu protein tinggi
40 gramgula
4 gramragi instant
15 gramsusu bubuk
1 butirtelur
50 mlair es
30 grammargarin
1/4 sdtgaram
Olesan di sela2 adonan : (aduk rata)
1 sdmmargarin
1 sdmgula bubuk
Olesan di atas adonan:
1 sdmsusu cair
Olesan sesudah dari oven :
1 sdmmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan kering: terigu, gula, ragi dan susu bubuk. Masukkan telur, aduk rata. Lalu masukkan air es sedikit2, uleni sampai hampir kalis
2

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis. Diamkan 45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat
3

Kempiskan adonan bagi menjadi 12 bagian @35 gram, bulatkan dan istirahatkan 10 menit
4

Rolling adonan berbentuk lingkaran, lipat menjadi 1/2 lingkaran
5

Oles dg olesan dan susun berjejer dalam loyang ukuran 24x13x7. Diamkan 45 -60 menit atau sampai mengembang 2x lipat
6

Olesi bagian atasnya dengan susu cair.
7

Oven di suhu 185C selama 15-20 menit. Panas-panas olesi atasnya dengan margarin