Brownies Sekat

Brownies sekat ini menggunakan resep "Melted Brownies" nya Ibu Fatmah Bahalwan, saya membuat dobel resep karna menggunakan loyang besar.
Brownies Sekat
Brownies sekat ini menggunakan resep "Melted Brownies" nya Ibu Fatmah Bahalwan, saya membuat dobel resep karna menggunakan loyang besar.
Cara Membuat
- 1
Larutkan dark cooking chocolate dan mentega dengan api kecil, sisihkan hingga suhu hangat saja.
- 2
Dalam wadah lain, aduk telur, vanili bubuk dan gula menggunakan whisk/pengaduk spiral, hingga gula larut.
- 3
Campurkan kedua adonan diatas, ayak tepung kedalamnya sambil diaduk hingga rata.
- 4
Beri isian, aduk rata dan tuang sebagian adonan keloyang yg sudah dialasi baking paper. Sisakan sedikit chocochip buat topping.
- 5
Taburi coklat couverture dibagian tengah loyang, lalu tuang kembali sisa adonan, ratakan. Taburi sisa chocochip diatasnya.
- 6
Pasang sekat bila menggunakan loyang sekat, lalu hias topping sesuai selera (optional).
- 7
Panggang dengan oven yg sudah dipanaskan menggunakan api atas bawah selama 35 menit dengan suhu 180°C hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar (7)
Makasi