برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه مرغ ها را جوش میدهیم و بعد آب آنها رومی ریزیم وخوب مرغ رو میشوریم
- 2
پیازها رو خورد کرد و سرخ کنید تا خوب سبک بشن ادویه و زردچوبه و فلفل سیاه میزنیم و بعد مرغ های شسته شده را اضافه میکنم و به میزان لازم آب لوله میریزیم تا ۵۰ دقیقه میذاریم تا بپزه
- 3
وقتی مرغ ها پختن ریش ریش میکنیم بعد با زرشک و زعفران دم کشیده تفت میدهیم تا عطر بو بگیرن
- 4
برنج را در قابله آب جوش ریخته و ونمک میریزیم میذاریم تا بپزه واز روی سافی رد میکنیم میزارین آبش خوب بره و بعد تخم مرغ ها رو با زعفران وماست کم چرب و برنج خوب مخاوط میکنیم.
- 5
بعد حتما قابله نسوز باشه. قابلمه چرب میکنم یک لایه برنج و بعد یک لایه مواد گوشتی و بعد برنج. و روی هم دیگه فشرده میکنیم تا خوب دم بکشه
- 6
میذاریم ۴۵ دقیقه دم بکشهو سرو کنید. نوش جانتون.
- 7
امیدوارم خوشتون بیاد. و حتما حتما لایک کنید😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)