Bakso sapi

Name: Bakso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi (has luar); 12 cube es batu hancurkan; 9 sdm tapioka cap tani; 1 sdt baking powder; 2 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 butir putih telur; 6 siung bawang putih cincang kasar..Kemudian goreng

velyn @Nanalin

Tangerang

Sudah beberapa kali buat bakso sapi...tapi selalu gagal.tapi kali ini Saya ambil resep kak Fitri Sasmaya..langsung jadi..buatnya mudah...rasanya enak.kenyal.

Lebih banyak

Bakso sapi

velyn @Nanalin

Tangerang

Sudah beberapa kali buat bakso sapi...tapi selalu gagal.tapi kali ini Saya ambil resep kak Fitri Sasmaya..langsung jadi..buatnya mudah...rasanya enak.kenyal.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi (has luar)
12 cubees batu hancurkan
9 sdmtapioka cap tani
1 sdtbaking powder
2 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 butirputih telur
6 siungbawang putih cincang kasar..Kemudian goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air bersih 1½ liter..masak dengan api sedang cenderung kecil.
2

Potong kecil2 daging agar mudah di blender. Blender daging sampai halus..tambahkan es batu per lahan sampai selesai.
3

Masukan bawang goreng.putih telur. Bp. Garam.lada. Dan tapioka. Proses lagi sampai halus seperti adonan pasta. Agak lama sih blender nya..😁
4

Setelah selesai angkat.Rebus adonan bakso dengan di bulatkan / pencet keluar pakai tangan. Setelah matang angkat dan masukan ke air es. Kemudian tiriskan.