Tauge Masak Lemak

Name: Tauge Masak Lemak
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 100 g tauge; 50 g kucai; 1 batang karot (saiz kecil); 2 ulas bawang merah; 2 ulas bawang putih; 50 g - 100g udang sayur; Garam dan gula secukupnya; Serbuk perasa secukupnya

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

Jitra

#goldenapron2020
Buat ni untuk cooksnap jekferlailertilljannah minggu lepas. Tapi macam biasa akak ubah suai ikut kesesuaian bahan yang ada.

Jarang-jarang taugeh beraksi didapur akak. Kalau perasan, resepi bergoreng macam mee @ bihun yang akak buat biasanya memang takde taugeh 🤭.

#goldenapron2020
Buat ni untuk cooksnap jekferlailertilljannah minggu lepas. Tapi macam biasa akak ubah suai ikut kesesuaian bahan yang ada.

Jarang-jarang taugeh beraksi didapur akak. Kalau perasan, resepi bergoreng macam mee @ bihun yang akak buat biasanya memang takde taugeh 🤭.

Baca lagi

Tauge Masak Lemak

Norashikin Rahmat @dapurummi_2010

Jitra

#goldenapron2020
Buat ni untuk cooksnap jekferlailertilljannah minggu lepas. Tapi macam biasa akak ubah suai ikut kesesuaian bahan yang ada.

Jarang-jarang taugeh beraksi didapur akak. Kalau perasan, resepi bergoreng macam mee @ bihun yang akak buat biasanya memang takde taugeh 🤭.

#goldenapron2020
Buat ni untuk cooksnap jekferlailertilljannah minggu lepas. Tapi macam biasa akak ubah suai ikut kesesuaian bahan yang ada.

Jarang-jarang taugeh beraksi didapur akak. Kalau perasan, resepi bergoreng macam mee @ bihun yang akak buat biasanya memang takde taugeh 🤭.

Disimpan

Cetak

Ramuan

100 gtauge
50 gkucai
1 batangkarot (saiz kecil)
2 ulasbawang merah
2 ulasbawang putih
50 g- 100g udang sayur
Garam dan gula secukupnya
Serbuk perasa secukupnya

Disimpan

Cara Memasak

1

Didihkan air dengan bawang. Kemudian masukkan karot, cili merah dan udang sayur.
2

Masukkan taugeh dan kucai.
3

Kemudian tuangkan santan. Kacau sebati. Biar mendidih (api perlahan) Masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya. Padamkan api.
4

Sedia untuk dihidang.