سیب زمینی را پخته پوست کنده پوره کرده کمی آرد ونمک زده بصورت خمیر دراورده و به اندازه های کوچک شکل داده و در روغن سرخ کنید. شیر را به روی دانه های ذرت ریخته و با گوشت کوب برقی میکس میکنیم. سیر و پیاز را در ماهیتابه خرد کرده در حال تفت دادن میکس شیر وذرت را اضافه میکنید در نهایت همه مواد را قاطی و کمی جعفری اضافه میشود