राइस बड़े (Rice bade recipe in hindi)

Name: राइस बड़े (Rice bade recipe in hindi)
Yield: 3 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप चावल का आटा; 2 चम्मच तेल; 1 चम्मच अदरक कटा हुआ; 1/2 चम्मच हरी मिर्च कटी; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ; 1/4 चम्मच हींग; 1/2 चम्मच जीरा; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

Reema Makhija @cook_10014919

Bilaspur (Chhattisgarh)

#flour2

राइस बड़े (Rice bade recipe in hindi)

Reema Makhija @cook_10014919

Bilaspur (Chhattisgarh)

#flour2

सामग्री

30 मिनट

3 लोगों के लिए

1 कपचावल का आटा
2 चम्मचतेल
1 चम्मचअदरक कटा हुआ
1/2 चम्मचहरी मिर्च कटी
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचहरा धनिया कटा हुआ
1/4 चम्मचहींग
1/2 चम्मचजीरा
आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के हींग,अदरक, हरी मिर्च डाल कर भून लिए फिर चावल का आटा और हरा धनिया मिलाकर मिलाकर 2 मिनट भून लिए
2

फिर 2 कप पानी डाल कर गाढ़ा होने तक पका लिए और जीरा मिला कर उतार लिए
3

हल्का ठंडा होने पर बड़े बना कर बीच में अंगुली से छेद कर लिए
4

अब एक कढ़ाई में तेल गर्म कर के मीडियम आंच में तल लिए और धनिए की चटनी के साथ गरमागरम सर्व किए