Kek Pisang Mudah

Name: Kek Pisang Mudah
Yield: Loyang 8 inci
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 cawan tepung gandum; 2 sudu makan tepung jagung; 1 sudu kecil baking powder; 1 sudu kecil soda bikarbonat; 1 cawan pisang yang dilenyek*; 1 cawan minyak jagung*; 1/2 cawan gula pasir*; 1/2 cawan gula perang*; 3 biji telur*; 2/3 sudu kecil garam*; Coklat chips untuk ditaburkan (optional)

Juanita @juanita

Kemaman, Terengganu

Kut ada pisang lembik dah tak tau nak buat apa, boleh la buat kek pisang ni. Bahan-bahan pun mudah dan biasa ada di rumah.

Baca lagi

Kek Pisang Mudah

Juanita @juanita

Kemaman, Terengganu

Kut ada pisang lembik dah tak tau nak buat apa, boleh la buat kek pisang ni. Bahan-bahan pun mudah dan biasa ada di rumah.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

Loyang 8 inci

Bahan diayak:
2 cawantepung gandum
2 sudu makantepung jagung
1sudu kecil baking powder
1sudu kecil soda bikarbonat
Bahan diblend
1 cawanpisang yang dilenyek*
1 cawanminyak jagung*
1/2 cawangula pasir*
1/2 cawangula perang*
3biji telur*
2/3sudu kecil garam*
Hiasan
Coklat chips untuk ditaburkan (optional)

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Panaskan oven pada suhu 180 celcius. Griskan loyang 8 inci dan alas bawah loyang dengan baking paper.
2

Ayak tepung gandum, tepung jagung, baking power dan soda bikarbonat. Ketepikan. Lenyekkan pula pisang sehingga hancur
3

Masukkan semua bahan diblend ke dalam jug pengisar dan kisar sehingga sebati. Tuang ke dalam mangkuk dan gaulkan tepung sedikit demi sedikit dengan kaedah kaup balik.
4

Setelah sebati, tuang adunan ke dalam loyang dan taburkan dengan chocolate chips.
5

Bakar pada suhu 180 celcius selama 40 minit atau sehingga masak.