pisang, dibelah dan dipotong serong • santan pekat - kalau pakai santan kotak, guna kotak saiz 200ml • air - lebihkan air kalau guna santan kotak • daun pandan, dicarik dan disimpul • nise kerek saiz kecil (gula melaka) - lebihkan jika suka manis • garam Himalaya • tepung ubi, dibancuh dengan sedikit air