बेसन टोस्ट (besan toast reicpe in Hindi)
बेसन टोस्ट (besan toast reicpe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम ब्रेड के स्लाइस निकाल लें। और 1 कटोरी बेसन एक बड़े कटोरे (मिक्सिंग बोल) में निकाल लें।
- 2
प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को बारीक - बारीक टुकड़ों में काट लें।
- 3
लाल मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर और स्वादानुसार नमक डाल दें। अब सभी कटे हुए टुकड़ों को बेसन में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब इसमें थोड़ा - थोड़ा पानी डालते हुए एक गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
- 4
गैस पर तवा गरम करें। उसमें आधा चम्मच मक्खन डालकर पिघलाएं।
- 5
बेसन के इस गाढ़े घोल में ब्रेड के स्लाइस को डालकर अच्छी तरह से लपेट लें।
- 6
अब गर्म तवे पर घोल में लिपटा हुआ स्लाइस डाल दें।
- 7
1/2 मिनट बाद जब हल्का - सा सिंक जाये, तब ऊपर से 1/2 चम्मच मक्खन लगा दें। लगभग 1 मिनट के बाद ब्रेड के स्लाइस को सावधानी से पलट दें।
- 8
हल्का-हल्का दबाते हुए दोनों ओर से सेंक लें। इसी प्रकार सभी बेसन टोस्ट बनाकर तैयार कर लें।
- 9
गर्मागर्म स्वादिष्ट ब्रेड टोस्ट को टोमैट केचप और हरी चटनी के साथ, चाय या कॉफी का जोड़ीदार बनायें, और अपने नाश्ते को बहुत ही खास बनाते हुए आनंद उठाएं इसके लाजवाब स्वाद का..... धन्यवाद.....
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