رولت نسکافه ای
تو مهم ترین ادم زندگی خودت هستی و خوشبختی از درون خود ادم به وجود میاد نه از طریق ادمای دیگه....
#رولت خامه ای
رولت نسکافه ای
تو مهم ترین ادم زندگی خودت هستی و خوشبختی از درون خود ادم به وجود میاد نه از طریق ادمای دیگه....
#رولت خامه ای
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده را از سفيده جدا ميكنم دقت كنيد ظرف سفيده بايد تميز و خشک باشه با دور تند همزن ميزنم فرم که گرفت گذاشتم تو يخچال حالا پودر قند ؛ آب جوش؛ وانيل رو به زرده اضافه کردم و با همزن زدم تا رنگ زرده ها كرم شه و به غلظت كافی برسه (درصورت تمایل برای تیره تر شدن رولت از ۱ قاشق عسل نیز میتوان استفاده کرد)
- 2
حالا سفیده رو به مواد زرده زده شده اضافه كردم و فولد کردم سپس آرد رو در چند مرحله به مواد اضافه کردم و با لیسک دورانی هم زدم تا یکنواخت شودو روى كاغذ روغنی که تو سينی ۳۰ در ۴۰ قرار داده بودم ریختم،
- 3
فر روشن شده با دمای ۲۰۰ درجه، مواد ریختم و صاف کردم به مدت ده دقیقه اجازه دادم نون رولت درست بشهحالا سينی رو بيرون آوردم و روش يه سینی دیگه (و یا حوله تمیز) گذاشتم تا نون نرم و لطيف شه بعد از حدود ۳۰ دقيقه نون رولت رو به همراه كاغذ روغنی رول كردم و تو يخچال به مدت نيم ساعت گذاشتم بعد آوردم بيرون و رولش رو باز كردم و با شربت بار رومال كردم و بعدش خامه كشيدم و در صورت دوست داشتن شكلات چيپسی روش پاشيدم و مجدد رول كردم و تو يخچال به مدت ۲ ساعت قرار دادم و بعد از اون رولتم آماده شد روش و تزیین کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)