સૌપ્રથમ સિંગદાણાને શેકી તેમના ફોતરા કાઢી અને ફાડા કરવા.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ગોળ લઈ તેમાં ઘી એડ કરી અને તેની કડક પાઈ બનાવવી. ગોળનો કલર સહેજ લાલ થઈ જાય એટલે સમજવું કે પાઈ તૈયાર થઈ ગઈ છે.

પાઈ તૈયાર થઇ જાય એટલે તેમાં સિંગદાણા એડ કરી અને બરાબર મિક્સ કરવું.

પછી એક થાળીમાં પાછળના ભાગમાં ઘી લગાવી અને તેના પર ઢાળી દેવું. પછી વાટકી અથવા વેલ પર ઘી લગાવી તેનાથી વણી લેવું.

ઠરી જાય એટલે તેને થાળીમાંથી ઉખેડી લેવું તો તૈયાર છે સરસ મજાની ક્રંચી સીંગદાણાની ચીકી. હવે તેને સર્વ કરો.