Masukkan terigu, gula pasir, ragi, dan kuning telur

Masukkan air, sedikit demi sedikit

Uleni hingga kalis

Tambahkan mentega cair. Uleni kembali dan tutup dengan kain bersih

Diamkan 1 jam

Setelah mengembang, kempiskan dan bagi menjadi 17 bagian

Diamkan lagi 15 menit, lubangi dengan jari yang sudah diberi terigu

Goreng dengan api kecil 1 kali balik. Sajikan dengan toping meises, dcc yang sudah dilelehkan, atau gula halus