Bakwan Jagung
Sering kali bikin buat tambahan lauk makan, ujung²nya keburu abis duluan karna gak sadar dicemilin..
Tambahan buat isiannya tergantung ada stoknya apa..kali ini lg punya bayem di kulkas udah 4 hr tumben msh seger..Resep bakwan jagung kali ini bikin montok², luarnya garing tp dalemnya lembut..tergantung selera ada yg sukanya lembek gurih jg enak..
Bakwan Jagung
Sering kali bikin buat tambahan lauk makan, ujung²nya keburu abis duluan karna gak sadar dicemilin..
Tambahan buat isiannya tergantung ada stoknya apa..kali ini lg punya bayem di kulkas udah 4 hr tumben msh seger..Resep bakwan jagung kali ini bikin montok², luarnya garing tp dalemnya lembut..tergantung selera ada yg sukanya lembek gurih jg enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisir Jagung dan ulek kasar bersama dua bawang yg sudah halus td.
- 2
Tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder, gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur. Beri air dan aduk rata. Dikira² aja, jangan terlalu encer ya nanti pas digoreng gak nyatu krna buyar. Tambahkan bayam, aduk rata kembali.
- 3
Panaskan minyak goreng. Agak banyak ya minyaknya, biar bakwannya crispy. Dan ketika masukan adonan tunggu minyak benar² panas. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan hangat.
- 4
Oiya aku tambahin kunyit bubuk sedikit ya bun, biar pas digoreng warnanya jd rada kuning golden. Kalo mau pake telor jg boleh sih, aku jg pernah coba. Emang lebih gurih pake telor bun, tp bakwan jagungnya jd lembek gak crispy. Jadi aptuyu mau bakwan yg kya gimana ya. Selamat masak, selamat makan, selamat nyemil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar