Cuci bersih kacang hijau dan ketan hitam, masing-masing secara terpisah. Kemudian rendam selama kurang lebih 5 jam. Lalu cuci kembali.

Bubur Kacang Hijau: 1. Rebus 1500 air matang kemudian masukkan kacang hijau yang sudah direndam, potong jahe menjadi 2 bagian, memarkan bagian pertama kemudian iris bagian lainnya. Ikat daun pandan, masukkan. Tunggu sampai mendidih dan kacang hijau merekah. 2. Setelah air mulai menyurut dan kacang hijau merekah, masukkan gula merah, gula putih, dan garam. Aduk dan biarkan mendidih kembali hingga benar-benar matang.

Bubur Ketan Hitam: 1. Rebus 850 ml air matang kemudian masukkan ketan hitam yang sudah direndam. Ikat daun pandan, masukkan. Tunggu sampai mendidih dan ketan hitam mengembang. 2. Setelah air mulai menyurut dan ketan hitam mengembang masukkan gula putih dan garam. Aduk dan biarkan mendidih hingga ketam hitam mengental. Koreksi rasa.

Kuah Santan: 1. Campurkan santan instan kemasan dengan 1 gelas air. Panaskan dengan api sedang. Masukkan irisan daun pandan dan garam. Aduk sampai mendidih.